Diplomatul.ro

32.6 C
București
marți, 23 iulie 2024

Cum a apărut în Japonia o fermă de melci de Burgundia unică în lume

Must read

Toshihide Takase produce în Japonia melci Burgundia, o specie considerată imposibil de cultivat. Meșteșugul său, dezvoltat de un meșter autodidact de-a lungul a patru decenii, prezintă acum un mare interes pentru Franța.

Umpluți cu unt de usturoi și pătrunjel și copți la cuptor, melcii „à la bourguignonne” sunt un reper al gastronomiei franceze încă din secolul al XIX-lea.

/www.rfi.fr/ro/

spot_img

More articles

Lasă un răspuns

Latest article

Descoperă mai multe la Externe | Internațional

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura